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洗面筋机水烙馍机生产加工

更新时间:2025-05-26 12:04:29 ip归属地:黔东南,天气:多云转阵雨,温度:13-28 浏览次数:2    公司名称:郑州 红机械设备有限公司(黔东南分公司)

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洗面筋机产品案例遍布全国各地,多年来凭着“诚实守信”的经营作风和“顾客的需求就是我们的愿望”的营销理念以及“质优价惠”赢得了客户的好评。红机械设备有限公司(黔东南分公司)可以根据不同用户的需求进行设计生产。 洗面筋机产品质量保证,价格从优,欢迎您的惠顾!



把洗好的面筋放在盆内等20分钟,用手挽成团条状或块、待水滚后下锅,为避免糊锅、边下边搅动,全部浮起后用文火煮半小时即可。捞起放在水中,用时撕成小条;面糊的调配。用发酵好的面糊兑入1/3或1/4的干面粉进行搅打,打均匀以后再兑不发酵的面水调稀稠。用手面糊在面糊上面绕一曲。
消失太快是面糊稀,不消失足面糊稠。也可根据实行操作情况而定稀稠。另外一种搅打方法是可用发酵的面糊兑入不发酵的面糊中调配,也可兑入适度干面粉,放一会即可使用。全自动洗面机是一种新型的生产设备,只需把面粉放入洗面机内,即可完成从和面---洗面的全部工序。避免了手工制作劳动强度大、工序繁琐、产量低、不卫生等缺点。大大减轻了人工繁重的体力劳动,适合做面筋生意者使用,也可做为凉皮、擀面皮机的配套设备。该洗面机具有效率高、洗面净、效果好、省时、省力等特点。可以设定时间,需要多长时间就定多长时间。到时间后机器自动停,不用人工在那里看机器;全自动洗面机下方设有放面水的阀门,洗完面之后,面水可以从下方直接放出;内部设有滤网。




洗面机以及面筋机的概念混为一谈。其实严格意义上说,要分清楚三者的关系或者区别,首先要弄清楚面筋的概念。通俗一点讲,一般我们在市面上经常见到带孔孔的面筋和不带孔面筋。面筋是一种植物性蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。
将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋。面对市场上消费者对面筋的喜爱,人工制作远远地满足不了市场的需求缺口,专业的食品级不锈钢洗面机能够替代人工,洗出更精良更的面筋。油面筋是用手浆洗好的面筋团成球形,投入热油锅内炸至金黄色捞出即成。将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟,即是“水面筋”。水面筋通常没有孔,弹性大耐嚼。如市场上经常看到的面筋卷烤面筋就是水面筋成型后的样子。在小麦淀粉生产中,和面与面筋分离提取是 道重要工序,我公司生产的双螺旋面筋机是在综合国内外各类设备的基础上,自行设计研制的,并拥有了 。万年红面筋分离机械又称洗面机。




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